Mie sain tehdä itsenäisyyspäivän menun. :) 

Ajatuksena oli tehdä mahdollisimman luomua (yllätys!) ja mahdollisimman suomalaista ruokaa. :)

Tämmöisiä tuli..

Tässä yksitellen..

Pinaatti-yrttitofu-aurinkokuivattutomaatti-nyytit (ei kauhian suomalaista eikä luomua, mutta herkkua! pinaatin oli tarkoitus olla itsepoimittua nokkosta..)

kasvispaté, jossa alin kerros luomuporkkanaa, "sydän" naurista ja päällyskerros palsternakkaa ja pinaattia

eri kerrokset ei harmittavasti oikein erotu.. tässä porkkanaruusu:

100% luomuiset paistetut timjamiperunat, nam!

Jälkkäriksi olikin sitten ihan joulutorttuja ja tyrnijäädyke (soijakermaan tehty, toimi!), nam!